Bisnis makanan dikenal tidak ada matinya. Kenapa? Tentu, alasannya Anda tahu sendiri. Soal urusan perut yang merupakan kebutuhan dasar ini memang tidak bisa ditunda. Wajarnya tiga kali sehari manusia mengalami siklus makan. Dari alasan natural ini, bisnis makanan tumbuh dan menjamur di mana-mana, terutama di kota-kota besar.
Bisnis makanan memang terbukti berhasil menopang perekonomian rakyat di tengah krisis. Sejak badai krisis pada 1998 hingga kini tidak sedikit para korban PHK yang menekuni bisnis makanan dan sukses. Kabarnya, bisnis ini pun yang berhasil menopang ekonomi riil dan tahan diterba krisis ekonomi.
Walaupun dikenal kompleks dan begitu menguras tenaga dan waktu, bisnis makanan banyak yang tekun menggeluti. Peluang mendapat laba hingga 200% tidak bisa dipungkiri dari bisnis ini. Nah, bila ingin tahu kunci sukses dari bisnis makanan?
Berikut kunci sukses usaha rumah makan.
1.Tentukan jenis bisnis makanan Anda. Misalnya warung tegal, rumah makan padang, atau bakery.
2. Pisahkan keuangan rumah tangga dan usaha.
3. Atur aliran uang.
4. Pemilihan lokasi yang tepat.
5. Jaga warung makan Anda tepat bersih.
6. Layanan seperti kecepatan dan keramahan pada pelanggan perlu terus dijaga.
Selengkapnya soal rahasia bisnis makanan bisa Anda simak dalam buku Bisnis Antibangkrut. Buku ini berusaha membongkar rahasia sukses rumah makan padang dan warteg. Dalam buku ini mencoba menjawab :
bagaimana agar bisnis makanan tidak bangkrut,
cara pengelolaan rumah makan,
cara memperoleh bahan baku, dan
mengapa menu di rumah makan padang dan warung tegal banyak peminatnya.
Buku Bisnis Antibangkrut ditulis oleh Dadan Darmawan dan Muhamad Firmansyah dan diterbitkan oleh Visimedia.
